Pour obtenir une crème brûlée parfaite , il est crucial de suivre chaque consigne avec attention . Commencez par porter à ébullition la crème entière avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une casserole . Ne permettez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs avec u